Recipe: Perfect Ayam Betutu ! Iseng Recook eh enaak 🔥

Ayam Betutu ! Iseng Recook eh enaak 🔥.

You can have Ayam Betutu ! Iseng Recook eh enaak 🔥 using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Betutu ! Iseng Recook eh enaak 🔥

1. Prepare 1 ekor of ayam kampung ukuran besar.
2. It's of Air putih.
3. It's of Bumbu Rajang halus.
4. Prepare 5 of Sereh.
5. You need 15 of Bawang merah.
6. You need 9 of Bawang putih.
7. It's 2 ruas of Lengkuas.
8. Prepare 2 ruas of Kencur.
9. You need 2 sdm of Kunyit bubuk.
10. Prepare of Cabe rawit 6 (pedas sedang).
11. It's of Bumbu Halus.
12. You need 7 of Cabe rawit.
13. You need 4 butir of Kemiri.
14. You need 1 sdm of Kunyit bubuk.
15. It's of Terasi (1 bungkus).
16. You need 1 sdt of Merica.
17. You need 2 sdt of Ketumbar.

Ayam Betutu ! Iseng Recook eh enaak 🔥 step by step

1. Sebelumnya ayam kampung direbus sampe empuk dulu (biar pagi ga repot). Kalau mau dimasak langsung jg ga masalah..
2. Setelah bumbu sudah di rajang halus dan diulek, tumis sampai matang dan berubah warna agak kecoklatan.
3. Masukan ayam kampung, aduk2 biar kena semua bumbu.
4. Tambahkan air sampe nutupin si ayam. Masak dengan api kecil, tunggu sampai ayam empuk..
5. Tambahakan garam (3 sdt) gula dan kaldu jamur.
6. Kalau sudah matang tes rasa ajaa.. sudah pas ? Sajikan 😌😌.

Share this post